Alice Springs Time : 18:00 / Sep 13, 2009

l          話說之前誤打誤撞得到一份好唔穩定嘅補習工。

l          今日幫老闆娘做完 house keeping 就去咗餐館搵個二廚上第一堂。

l          去到嘅時候，剛啱佢哋開飯，但喺我勢估唔到…. 佢哋今日 lunch 竟然食片皮鴨～！

l          其實大部份中餐館都喺自己燒雞鵝鴨，尤其是喺鎮仔，因為根本唔會有燒臘店。

l          而又因為燒嘢工夫多，所以一般都好少做。

l          今日就咁啱有客訂，做開就做多隻佢哋自己食，所以佢哋都同我講「你真好彩！」。哈哈～